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Menestra De Verduras Facil Ligera Y Muy Saludable

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Menestra De Verduras Con Jamгіn Receta Fгўcil Y Saludable Recetas D Como hacer menestra de verduras paso a paso. limpiar las alcachofas, retirar las hojas exteriores más duras y los tallos y cortarlas en cuartos. reservarlas en agua con limón para que no se oxiden. pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas. cortar también los espárragos en trozos de unos 3 centímetros. Para hacer esta menestra de verduras, lo primero que tienes que hacer es arreglar todas las verduras que vas a usar. despunta y trocea las judías verdes. lava las hojas de espinacas y escúrrelas. pela y trocea las pencas de cardo y acelga, y el puerro. quita las hojas duras de la alcachofa, corta la punta y trocea en 8 piezas. Preparación de la menestra de verduras: ingredientes (foto 1). foto 1. 1 preparamos las alcachofas cortando un poco el tallo y seguido las lavamos enteras, cortamos en trozos ni muy grandes ni muy pequeños las judías verdes y las lavamos muy bien, desgranamos los guisantes y las habas, pelamos y cortamos en rodajas las zanahorias (foto 2. La menestra de verduras es un plato muy completo, repleto de vitaminas, minerales y un gran número de nutrientes necesarios para nuestro organismo, así como un bajo contenido en grasa y el máximo control de la sal, lo que hace que además de estar delicioso sea 100% saludable.

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